Veuve Clicquot lança La Grande Dame Rosé 2018 no Brasil com almoço assinado por Tuca Mezzomo no W São Paulo
Safra rara, produzida apenas em anos excepcionais, tem a Pinot Noir como protagonista e foi apresentada em experiência gastronômica no restaurante BAIÔ
Fotos: Divulgação A Veuve Clicquot apresentou no Brasil a La Grande Dame Rosé 2018, nova expressão de uma das linhas mais emblemáticas da maison. O lançamento foi celebrado em um almoço especial no restaurante BAIÔ, no W São Paulo, com menu criado pelo chef Tuca Mezzomo. A La Grande Dame foi concebida como uma homenagem a Madame Clicquot e representa a expressão máxima da maison. A Pinot Noir ocupa papel central na cuvée e traduz uma das principais assinaturas associadas à identidade da Veuve Clicquot.
A versão Rosé 2018 chega ao mercado brasileiro após a expressão branca da linha e integra uma produção considerada rara, realizada apenas em anos excepcionais. Para marcar a apresentação, Tuca Mezzomo desenvolveu um menu pensado para acompanhar as diferentes champagnes servidas durante o almoço, conectando gastronomia e enologia ao longo da experiência.
O encontro reuniu convidados em uma atmosfera intimista no BAIÔ, que puderam conhecer de perto a história, as características e a proposta da La Grande Dame Rosé 2018.O lançamento acrescenta uma nova expressão ao portfólio da linha La Grande Dame disponível no Brasil e celebra o legado de Madame Clicquot por meio de uma safra centrada na Pinot Noir.



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