Jantar beneficente reúne Alex Atala, Felipe Bronze e chefs estrelados em São Paulo
Evento no Dalva e Dito, em 30 de março, terá chefs com estrelas Michelin e renda destinada ao projeto Quebrada Alimentada
Fonte: CNN Brasil
Chefs Alex Atala, Ivan Ralston, Rafa Costa e Silva, Felipe Bronze e Luiz Filipe Souza se juntam em jantar beneficente em SP. Foto: Divulgação
Toda a arrecadação será destinada ao Quebrada Alimentada, iniciativa criada em 2020 no restaurante Mocotó, na Zona Norte de São Paulo, pela historiadora Adriana Salay e pelo chef Rodrigo Oliveira. O projeto já distribuiu mais de 300 mil refeições desde a sua criação. Em 2025, inaugurou uma cozinha-escola na ocupação Jardim Julieta, com distribuição de cerca de 500 marmitas por dia útil e formação profissional em gastronomia.
Os ingressos custam R$ 180 e incluem sanduíche e bebidas alcoólicas e não alcoólicas. As vendas começaram em 16 de março, pela plataforma Sympla. O público também poderá contribuir com valores adicionais durante o evento, por meio de cartão de crédito ou QR Code disponibilizado no local. O jantar será realizado às 19h, no restaurante Dalva e Dito, localizado na Rua Padre João Manuel, 1115, no Jardim Paulista, em São Paulo.
Chefs Alex Atala, Ivan Ralston, Rafa Costa e Silva, Felipe Bronze e Luiz Filipe Souza se juntam em jantar beneficente em SP. Foto: Divulgação Um jantar beneficente reúne Alex Atala, Felipe Bronze e outros chefs estrelados no restaurante Dalva e Dito, em São Paulo, no dia 30 de março, com renda integral destinada ao projeto Quebrada Alimentada. As informações foram divulgadas pela CNN Brasil.
O evento contará com a participação dos chefs Ivan Ralston, Rafa Costa e Silva, Felipe Bronze e Luiz Filipe Souza, que comandam restaurantes com duas estrelas Michelin. Cada um assinará um sanduíche autoral para a noite. O cardápio inclui sanduíche de pernil, preparado por Alex Atala, hambúrguer com pimenta poblana, de Ivan Ralston, sanduíche de peixe frito, de Rafa Costa e Silva, berinjela assada, de Felipe Bronze, e rosbife, de Luiz Filipe Souza.
Projeto beneficiado
Toda a arrecadação será destinada ao Quebrada Alimentada, iniciativa criada em 2020 no restaurante Mocotó, na Zona Norte de São Paulo, pela historiadora Adriana Salay e pelo chef Rodrigo Oliveira. O projeto já distribuiu mais de 300 mil refeições desde a sua criação. Em 2025, inaugurou uma cozinha-escola na ocupação Jardim Julieta, com distribuição de cerca de 500 marmitas por dia útil e formação profissional em gastronomia.
“Quando chefs que constroem suas trajetórias de forma independente se unem, mostramos que a gastronomia brasileira é maior do que qualquer restaurante. É uma rede de colaboração, de respeito e de compromisso com o país”, afirmou Alex Atala.
Como participar
Os ingressos custam R$ 180 e incluem sanduíche e bebidas alcoólicas e não alcoólicas. As vendas começaram em 16 de março, pela plataforma Sympla. O público também poderá contribuir com valores adicionais durante o evento, por meio de cartão de crédito ou QR Code disponibilizado no local. O jantar será realizado às 19h, no restaurante Dalva e Dito, localizado na Rua Padre João Manuel, 1115, no Jardim Paulista, em São Paulo.
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