A Emirates vai renovar sua carta de vinhos e champanhes ao longo dos próximos meses com rótulos da França, Austrália, Chile, África do Sul e Reino Unido. A seleção será distribuída entre todas as classes e inclui nomes como Dom Pérignon Vintage 2017 e Château Mouton Rothschild 2003 na Primeira Classe. Desde 2006, a companhia informa ter investido mais de US$ 1 bilhão, cerca de R$ 5,1 bilhões, em seu programa de vinhos. A Emirates mantém uma adega na França com aproximadamente 5 milhões de garrafas, muitas compradas anos antes de serem servidas e mantidas em maturação até o período definido pela empresa.

O Dom Pérignon Vintage 2017 deverá chegar à Primeira Classe em toda a rede até o fim do ano. Em outubro, passageiros de rotas para o Reino Unido poderão encontrar o Château Mouton Rothschild 2003, safra com mais de duas décadas de desenvolvimento. A companhia também distribuirá rótulos específicos por região. Entre eles estão Chevalier-Montrachet Grand Cru 2015 em rotas africanas, Seña 2016 para o Leste Asiático e Penfolds RWT Shiraz 2015 nos voos destinados à Australásia.

Na Premium Economy, outubro marcará a estreia do Wiston Estate Brut NV, primeiro espumante inglês servido pela Emirates. Produzido em West Sussex com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o rótulo será oferecido exclusivamente em rotas do Reino Unido. A Classe Econômica também recebe novidades, como Domaine de la Baume Tautavel 2023, Château Pech-Latt Corbières 2024, Cuvée Sabourin Picpoul de Pinet 2024 e Journey’s End Weather Station Sauvignon Blanc 2025.

Segundo a Emirates, a seleção considera como os vinhos se comportam em altitude, avaliando fruta, acidez, taninos, carvalho e maturação. Rótulos de Bordeaux destinados à Classe Executiva permanecem de oito a dez anos em envelhecimento, enquanto os reservados à Primeira Classe podem maturar por 12 a 15 anos.